Le texte biblique des Gloses de la Bible s'écarte souvent du texte critique établi dans les éditions modernes de référence. Leur apparat du texte regroupe néanmoins les principales variantes en circulation dans les manuscrits médiévaux et permettent d'identifier les manuscrits témoins ou parfois les familles textuelles auxquelles ces leçons se rattachent. Tout travail scientifique sur la Bible au Moyen Âge demande donc de recourir aux éditions de référence établie sur une collation précise de manuscrits clairement identifiés.